•طباعة•

13 سبتمبر 2017

الجمهوريــــــة الجزائريـــــة الديمقراطيــــة الشعبيــــة

وزارة التجــــــــارة

                                                                                                                            

بـيــــان صـحـــــفي

 

الأمعاء المملحة المستوردة المستعملة في تحضير المرقاز

Boyaux salés ou en saumure utilisés dans la préparation des merguez

 

 

      تبعا لبعض المعلومات المتداولة و التي مفادها استيراد أمعاء الخنزير المملحة لاستعمالها في صناعة النقانق (مرقاز)، تعلم وزارة التجارة أن هذا المنتوج يخضع قبل استيراده إلى ترخيص صحي لاستيراد المنتوجات الحيوانية أو ذات المصدر الحيواني يسلم من طرف مصالح وزارة الفلاحة، كما يخضع للرقابة الوثائقية والعينية من طرف المصالح البيطرية وكذا مصالح الرقابة وقمع الغش على مستوى الحدود.

 

      كما يشترط في هذا النوع من المنتوجات، زيادة على الترخيص الصحي، إرفاق شهادة المطابقة "حلال" للمواد الغذائية المستوردة ممنوحة من طرف الهيئة المخولة لذلك في ملف الاستيراد.

 

     و تبعا لهذا فإن مصالح وزارة التجارة تطمئن كافة المواطنين أن الأمعاء المستوردة بطريقة قانونية تبقى مطابقة للقوانين والأنظمة السارية المفعول.

رابط البيان على موقع وزارة التجارة ... هنا ...